Ода свекле. Полезные свойства свеклы и свекольного сока.

  

 Собственно этот пост будет одой свекле. И в основном будет состоять из описания полезных свойств свеклы.
Итак какие полезные свойства у свеклы

• Согласно исследованиям немецкого врача А. Ференци. Свекольный сок дает отличные результаты при лечении рака кишечника, желудка, легких, мочевого пузыря. Все это относиться только к свежеприготовленному соку вареная свекла и прокипяченный сок для лечения не годятся. Отличными полезными свойствами обладает и просто сырая свекла нарезанная кусочкам. Только следует учесть. Что чистить и нарезать свеклу следует сразу перед употреблением в салаты.
  Противораковым эффектом обладают соединения входящие в состав свеклы антоцианты . Кроме свеклы антоцианты встречаются в зверобое содержаться чернике черной смородине. Но в свекле антоцианты эффективнее. В 8 раз. Из-за встречающейся не переносимости свекольного сока используют другие растения.
  
• В ходе экспериментов было выяснено что свекольный сок благотворно влияет на давление. Даже при физических нагрузках участники эксперимента пившие свекольный сок отмечали что давление было в норме.Однократный прием свекольного сока приводит к снижению давления уже через час после приема через три четыре часа снижение достигает максимума эффект длиться около суток
  
• В свекле высокое содержание йода, один из лидеров среди овощей. Кроме того много магния и др микроэлементов препятствующих, развитию атеросклероза. А пектины свеклы отлично выводят холестерин. Еще один удар против атеросклероза.
  Соотношение кальция и натрия 1 к 10 приводит к тому, что кальций излишний легко вымывается из организма вместо того, чтобы оседать на стенках сосудов.
  
• Британские ученые не смейтесь пришли к выводу, что свекольный сок можно использовать в качестве энергетика. Потреблении сока свеклы повышает выносливость организма на 10-20 % благодаря солям содержащимся в свекле, они уменьшают расход кислорода организмом. Можно сказать, что это разрешенный допинг и взять на заметку спортсменам.
  
• В «Живой кухне» Зеланд пишет что свекла также улучшает пищеварение и обмен веществ. Налиие фолиевой кислоты способствует омоложению клеток организма. Очищает почки и кровь способствует очищению печени. Нейтрализует токсины связывает соли тяжелых металлов. Улучшает состав крови. Укрепляет стенки капилляров.
  

А какие могут быть минусы?

• Существует вероятность слабительного эффекта.
  
• У некоторых людей от свекольного сока бывает дерет горло это от кислот, которые содержатся в свекле. Нужно просто после сока прополоскать горло.
  
• Некоторых людей начинает подташнивать. Из-за того, что свекла обладает сильным желчегонным эффектом. При здоровой печени и желчном пузыре можно пить свекольный сок не опасаясь. Можно, конечно дать соку постоять, но тогда у него не будет такого сильного лечебного эффекта.
  
  

Кишечная аутоинтоксикация. Основное препятствие к здоровью. В чем суть от обычной пищи в кишечнике образуется огромное количество каловых камней. И к тому же слизистая оболочка кишечника может истончаться и вся гадость там находящаяся (в кишках в смысле) легко просачивается наружу и отравляет другие органы: почки, печень, половые органы. Эксперимент поесть свеклы, если моча окрасилась в красный цвет значит кишечник, а точнее его слизистая оболочка не в порядке.

 Как потреблять?
  Можно натереть свеклу на терке с чесноком можно с морковкой или приготовить салат терка великолепно прочищающий ЖКТ, можно просто кусочками сок опять же.
  Многие сыроеды считают, что свекла морковка и др корнеплоды гораздо лучше подходят в пищу чем пасленовые. Помидоры, картошка, баклажаны. Ну не знаю все-таки помидоры это святое.
  Если вы сами выращиваете свеклу, следует обратить внимание на свекольную ботву, она не меннее полезна чем свекла, а скорее даже и более. Отличный ингредиент для зеленых коктейлей и для салатов.
P.S.

С этой записью также читают:

Сыроедческий юмор. Афоризмы, комиксы, демотиваторы.

Переход на сыроедение. Полезные продукты питания, а точнее не вредные.

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

Кто ищет тот находит или где купить семена для проращивания.

 























 

Сыроедение и вегетарианство, веганство. Небольшой словарик

Предположим что тортик сыроедный

  Люди обычно смешивают сыроедение и вегетарианство в одну кучу и да у них много общего, но много и различий.
  И так вегетарианцы - это люди которые не едят мяса животных и насколько я понимаю и рыбу и прочих. Для этого существует множество причин. Как жалость к животным так и такая интересная причина, что животные, а особенно высокоразвитые животные в общем-то понимают, что умирают в тело выбрасываются определенные гормоны и когда мы едим мясо убитого животного мы как бы встраиваем в себя программу самоуничтожения пусть и довольно медленного. А если животное перед смертью мучилось, то вреда от поедания еще больше. Так вот. При этом животных пичкают всякой химей, чтобы они быстрее набирали вес. Вполне такой эгоистический повод не есть мяса. Что же касается довода, что мясо нам необходимо - это довольно надуманный повод. Надо же что-бы это мясо кто-то ел и составляются таблицы норма мяса столько-то на человека. А вообще необходимых аминокислот достаточно и в растениях некоторые по содержанию белка порой превосходят мясо. Нужно просто разнообразнее питаться, но об этом много литературы и в инернете тоже много статей.
Более строгие вегетарианцы это веганы. Веганы не употребляют не только мяса, но и вообще продуктов животного происхождения. Т.е. Молока, яиц, сыра, творога, меда, ну и наверно чего-то еще. Основной довод для получения всех этих продуктов животных эксплуатируют. Ну что же вполне гуманный довод. Кроме того молоко не очень полезно для организма. Да это так, полезность молока это в общем-то миф. Раздутый ....., неважно кому надо было тот и раздул. С другой стороны для организма отказаться от яиц, сыра и меда довольно трудно. Мед же вообще довольно полезен и питателен.
Вообще вегетарианство довольно опасное занятие. Чтобы практиковать вегетарианство нужно довольно много знать о свойствах пищи и человеческого организма.
   Виды сыроедения отличается разнообразием. Что положено в основу сыроедения - продукты подвергающиеся тепловой обработке теряют большую часть полезных веществ витаминов, минералов, энзимов. Но это еще пол беды в результате варки и жарки многие полезные химические соединения превращаются в мусор и канцерогенны засоряющие наши сосуды и так далее.
Есть монотрофное сыроедение СМЕ то есть один прием пищи - один продукт. Что, конечно, в идеале очень хорошо на практике сложновато привыкнуть.
Есть фрукторианцы, которые едят только фрукты. Но тут тоже спорно все-таки фрукты не настолько питательные, как овощи пророщенные семена и мед.
Я считаю, что не следует ударяться в крайности, а крайне разноображивать или разнообразивать свой рацион. Постепенно переходя на живое питание. Тогда и можно будет почувствовать все плюсы сыроедения по большей части избежав кризисов переходного периода, а плюсов у сыроедения очень много.
И чем сыроедение не является. Это не диета. Это как ни банально звучит стиль жизни. Точнее с переходом на сыроедение. Жизнь значительно измениться. Лучше делать этот шаг, когда вы уверенны, что время настало.

С этой записью также читают:

Ненастоящая еда. Видео

Чай и кофе - вред и польза.

Баллада об авокадо. Польза авокадо.

"Сыроедка, спортсменка и наконец просто красавица. Видео интервью знаменитой сыроедки Фрили.

Переход на сыроедение. Полезные продукты питания, а точнее не вредные.

   Конечно, в идеале переход на сыроедение занимает восемь месяцев и заканчивается полным моносыроедением. Только такие испытания хороши при относительно здоровом организме. И сильной мотивации.
А что делать если происходят срывы?
В принципе не все вареные продукты одинакова вредны. То есть я то согласен, что 100% сыроедение, то к чему следует стремиться. Только путь у каждого свой и торопиться тут не особенно нужно. Даже 70% 60% 80% живой пищи это уже отлично, конечно кардинальные перемены начинаются после перехода на 100% сыроедение. То есть об этом я только читал. Но и при преобладании живой пищи над вареной хорошо заметен результат. Тут я утверждаю на собственном опыте.
Так чем же заполнить те оставшиеся 40% 30% 20% 10% вареной пищи пока присутствующие в нашем рационе? В книге точнее даже брошюре Курдюмова на эту тему есть интересная информация. Известный сыроед Валентин Николаев, перейдя на сыроедение решил провести интересный эксперимент пробовал различные вареные продукты, а после этого смотрел какая реакция. В каждом случае организм реагировал по разному от почти нейтрального до резко отрицательного. Для чистоты эксперимента один продукт пробовался раз в неделю в пятницу вечером в субботу и воскресенье уже была понятна реакция.
Дальше уже текст Курдюмова.

1. Соль. Здоровые почки очень сильны и могут вывести 100-кратную дозу. 50 г соли вызывают только слабый отёк подкожных тканей.
То есть, соль не оказывает прямого плохого действия. Но её достаточно — 1 грамм в сутки, и зачем перегружать почки?
Как оказалось соль непосредствено не проявляет своего отрицательного действия.
2. Картофель вареный: реакция чёткая. Уже 100 г вызывают утром тяжесть в голове, боль в затылке, тон падает до скуки.
Всю неделю наращивал дозу — состояние не улучшалось, а, в конце недели, — сильный выброс слизи: дикий насморк и кашель совершенно непростудной природы. Опыт повторялся несколько раз.
Сыроеды из клуба Даниэляна подтвердили то же самое.
Гипотеза: реакцию вызывает вареный крахмал. Сырой картофель, в любых количествах, вреда не приносил никогда. Вопрос: картофель в мундире так же вреден? Шаталова — его использует.
3. Хлеб. Реакция та же, что на картофель, но ярче. Корочек нужно съесть вдвое меньше, чтобы отравиться так же, как от мякиша.
4. Крупы варёные. Та же реакция, но слабее. Ближе всего к хлебу пшено, рис.
Самые безвредные — овёс, ячмень (перловка), цельная пшеница, из них лучше всех — гречка.
Пророщенные крупы — совершенно безвредны. Сваренные 2-3 минуты, дают вполне безвредные каши.
Очень важно качество крупы: старая, прогорклая крупа отравляет конкретно. Крупа с пестицидами — отравляет, но, при кипячении, пестициды разрушаются.
5. Мука пшеничная. В виде сырой затирки, теста — никакого вреда.
Как-то Валя зимовал на такой затирке, сухофруктах и трёх мандаринах в день.
Свежие блины дают слабую реакцию. Полежат полдня — отравляют заметно.
Пресное тесто, лапша, макароны — дают очень слабую реакцию, на уровне круп. И Шаталова использует пресное варёное тесто.
Вывод: хлеб, обдирные (мёртвые) крупы и картошка вызывают тяжесть в голове, падение настроения до скуки, а, при накоплении слизи, — её выброс, в виде насморка и кашля.
Все эти симптомы у нас постоянны и тяжелы. Валя уверен, что хлеб и картошка вызывают большинство воспалений отложений, в том числе и суставные. Они также вызывают отёки.
6. Бобовые. Как пророщенные, так и свежезаваренные не дают заметной реакции, кроме газовыделения, что, с точки зрения здоровья, не страшно.
Особо хороша чечевица. В отличие от хлеба, не дают воспалений.
7. Орехи и семечки. Сырые — полезны. Старые, прогорклые — отравляют. Жареные — дают слабую реакцию жареного растительного масла. Оно — ядовито.
8. Растительное масло. Сырое — можно без последствий выпить стакан, если нормальная печень. Тошнота на масло, жир — чёткий признак плохой печени.
Жареное раст. масло даёт сильную реакцию воспаления горла, по типу ангины.
Три чайных ложки жареного масла — и утром можно вызывать врача и получать больничный.
Ребята часто использовали этот трюк. Чем дольше жарится масло, тем сильнее эта реакция. Известно, что такое масло считается канцерогеном.
9. Другие жиры, сливочное масло— то же: свежее — катит, жареное — отравляет. Жир птицы жареный, вареный вызывает заметную ангинку. Сало свиное свежее — безвредно, жареное — безвреднее остальных.
Старое, жёлтое, прогорклое сало и жир — тяжелое отравление: горло, отупение, тяжесть в голове.
Исключение из пищи только жареных жиров освобождает от аллергий, воспалённых гланд, других воспалений.
10. Мясо. Сырое — не испытывал: опасался гельминтов. Но всё указывает на удобоваримость сырого мяса: эвенки, эскимосы едят строганину.
Валя как-то пять дней ел сырую рыбу — и никакого вреда. Варёное мясо, рыба заметной … Копчёные продукты дают отёки из-за соли и слабую реакцию.
Вывод Валентина: всё, что в природе может служить пищей, абсолютно безвредно для человека (исключая специфические ядовитые продукты).
11. Молоко. Свежее сырое и кипячёное, при хорошей переносимости, заметной реакции не дают. Свежее молочнокислое так же сравнительно безвредно.
Несвежие молочные продукты могут сильно отравить. Особенно разнокачественным бывает творог. Старый творог (а он у нас залёживается и идёт на сырники!) может быть очень ядовит, вплоть до смертельного.
Сметана — свежая безвредна. Сыры молодые неварёные — легче, хотя и старые особого отравления не дают.
Наблюдение Вали: кожные грибки любят казеин, и, при отказе от молочного и сыворотки, не появляются.
12. Суррогаты: чай, кофе, какао, шоколад и всё, что их содержит.
Конкретные яды наркотического характера.
Сильная реакция отравления: муть, тошнота, падение тона, тяжесть и боль в голове, «как после сотрясения мозга».
Многократно вреднее крахмала и жареного масла. Самые вредные продукты!
13. Кондитерия: с кофе и какао — отравляет. Свежая, без них — естся с трудом, вызывает тяжесть в ЖКТ, но «сильный организм особо не страдает».
14. Варенье. Живое и лёгкое — не вредит. Переваренные, карамелизованные, а тем паче, подожжённые — отравляют, как суррогаты: бьют по башке.
Сахар свежий, при нормальной поджелудочной, не отравляет.
А вот подожжённый — отравляет по типу суррогатов, достаточно 5-10 г.
Фруктоза и глюкоза заметно не отличаются от сахара. Карамель — относительно безболезненна. Сгущёнка даёт отравление, вареная сгущёнка — отравляет слабо.
15. Квас, бродильное — зависит от сырья, может быть вредным. Вино, если сухое и натуральное, пищевых реакций не даёт — только опьянение.
16. Сухофрукты любого вида и приготовления безвредны, если не ядовиты ...
Вывод Вали: есть три вредных группы продуктов. В порядке убывания вредности:
— суррогаты,
— жареные жиры, особенно раст. масло,
— варёные и печёные крахмалы.
В принципе, достаточно исключить из питания только это, любимое и самое основное для нас, и здоровье исправится за полгода-год радикально.
Ещё вывод:
а) Чем длиннее и чем горячее готовка, тем ядовитее продукт.
б) Чем дольше прошло времени после готовки, тем ядовитее продукт.
Простой совет: готовьте на раз, никогда не разогревайте. Абхазцы никогда не греют!
17. Лук и чеснок: отравления нет, но есть жжение, запах, выделение через кожу, глаза. Хуже заживают и побаливают ранки.
Сюда же — перец. Это — не пища, а лекарства, и потребности у здорового тела в них нет.
Но, при нужде, к ним быстро приспосабливаешься.
Уксус — может садиться голос, а вот лимоны — хорошо идут.
Горчица и хрен очень нужны печени, по мнению Болотова, чтобы разлагать старые клетки.
18. Грибы: не проверял, но есть основания думать, что безвредны.
19. Яйца— в разных видах безвредны. Конечно, не жареные на масле.
20. Овощи — ясен перец, безвредны. Квашения и соления вредят, за счёт соли, а без соли — безвредны и иногда в них возникает потребность.
21. Газировка: современная — вредна: подсластители и прочая химия.
22. Вода: доверяй жажде! Не надо пить по каким-то рекомендациям.
P.S Николай Дроздов об употреблении мяса. Видео

С этой записью также читают:
Чем еще питаться сыроеду зимой?

Что это за тортики такие? Много юмора о сыроедах.

Афоризмы о вегетарианстве.

Семинар доброжелательности в Волгограде.