суббота

В чем сила сыроеда, брат? Или с чем едят амарант.

Огородик сыроеда

   Настоящей кладовой сыроеда являются не фрукты и даже не овощи, а свежая зелень 

 Вот и я руководствуются опытом прошлого лета решил как следует приналечь на зелень, а чтобы на нее приналечь нужно ее как минимум иметь 
  Конечно,  продается она 10-15 рублей пучок, но с другой стороны пучки у всех разные у кого большие а у кого и не очень.  Да и не известно как их выращивают и свое оно как то ближе
 В общем зачем сыроеду огород если на нем нет зелени. Родители у меня до этого зелень выращивали слабо так лучок петрушка укропчик, ну еще тархун растет,  но он к середине лета портился. Вот и решил я как следует этим заняться .
   Учитывая, что у меня были стационарные грядки решил выращивать на них методом руководствовался простым: подпушил, сделал неглубокую бороздку, полил бороздку, засыпал семена. Захочет жить вырастет, не захочет, ну что же... А будет слишком густо проредим. Первые всходы таким методом у меня уже появились. Понапакупал всего: щавель, петрушку, шпинат, кинзу и сельдерей и кориандр, что где посадил не помню, как  должны выглядеть всходы тоже не знаю При прополке решил руководствоваться принципом то, что всходит рядком то и культурное растение остальное сорняки.
   Насчет амаранта все оказалось еще интереснее. Во-первых, как я уже писал родители считают его сорняком поэтому место мне выделили под него на отшибе за сарайчиком рядом с вредными соседями :) но насколько я понял эта слава сорняка сильно преувеличена
 Семена купил в местном вегетарианском магазинчике. Сделал грядку постараюсь ее сфотографировать. Посадил жду. И тут меня родственники  огорошили еще одной новостью семена то пищевые и еще они светлые значит уже обработаны, а на самом деле они должны быть темные. Думаю блин, но ничего думаю срок то посева у них до середины мая. В обычный семенной отдел захожу, а там у них амарант хвостатый и еще какой-то пытаюсь выяснить какой из них пищевой продавщица уверенна, что хвостатый и вообще она уверена что оба сорта одинаковые хотя на картинке у одного сорта метелки растут вверх у другого вниз в общем не стал я покупать. Приезжаю домой смотрю вырасли всходы аммаранта. Да такими дружными рядами. Ну я решил все равно его нужно прореживать, что будет лишнее съем. Вообще такая мысль не давать ему вырастать как следует все равно не на семена же я его буду выращивать, тоже ради зелени. Говорят жутко полезная вещь. Ну, а если и вырастет, как метелка, то в чай ее, тоже говорят вещь жутко полезная. 


огородик сыроеда


Огородик сыроеда


P.S.
Эльфы


Живая еда

С этой записью также читают:

Ананас и Киви. Вред и польза.

Огородик сыроеда.


Где брать белок сыроеду?

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.



среда

Огородик сыроеда.

  Итак зачем все-таки огород. 
  По сути да на рынке все эти овощи можно купить да и стоят они не так дорого. Особенно если прошел период набивания брюха когда желудок не привык еще к новой пище и просит еще  и еще. 
  Но хочется во первых сэкономить а во вторых все-таки свои знаешь как их выращивал. Но естественно на огороде впахивать не хочется. А тут совсем кстати попалась книжки Курдюмова. О Курдюмове я узнал в одной из книг Вадима Зеланда. Как я понял он тоже сыроед и есть у него кажется книга про сыредение. Но остальные его книги про сад и огород. Вот в них он и излагает свою систему как и иметь в достатке овощей и фруктов.  И не упахиваться на даче или огорде. 
   Я пока решил начать с малого и и сделать пару грядочек. По предложенной схеме. 
  Для этого выкопал канаву шириной 50 см и засыпал ее перегноем вниз уложил дырявый шланг для полива. Вообще там много тонкостей, но пока я решил ограничиться этим. 
  Также еще у Курдюмова есть такой совет всякую зелень петрушку салат и прочее сажать прямо в пристволные круги деревьев. И влага испаряться меньше будет. И земли меньше обрабатывать
  Вообще один из основных принципов не копать. Как так? А вот так. Верхний слой разрыхлить на  5 см и все.  В идеале земля за счет перегноя и дождевых червей будет мягкой и плодородной.  Курдюмов в своих книгах подробнее  все объясняет. 
  Есть еще мечта идея посадить амарант. Масло из него, конечно, в домашних условиях не выжмешь, но вроде и листья у него жутко полезные и вкусные годятся для салатов, да и метелки можно заваривать вместо чая. Отец, правда, сказал что амарант это сорняк. Но как я уже убедился часто простые с детства привычные растения обладают очень ценными свойствами.

Стационарные грядки

Стационарные грядки



Стационарные грядки

Умные грядки

Стационарные грядки


Умные грядки


Стационарные грядки


Умные грядки

P.S. 


С этой записью также читают:























вторник

Ананас и Киви. Вред и польза.



Киви
Ананас и Киви
  Вред Ананаса:
Этот фрукт имеет высокую кислотность, и увлечение им может раздражать слизистые оболочки желудка, способствую развитию язвы. При повышенной кислотности и вовсе нужно быть осторожнее с ананасом.
По этой же причине следует беречь и зубную эмаль. Замечено, что в жарких странах, в которых ананасы почти ничего не стоят, беззубых красавцев и красавиц большое количество. Да-да, медики связывают это именно с поглощением ананасов!
Незрелые ананасы обладают абортивным средством. Поэтому беременным лучше остеречься пить ананасовый сок – кто знает, из качественного ли и только спелого сырья он приготовлен?
Польза ананаса:
  • Микроэлементы: йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, железо, фосфор и цинк 
  • Ананас богат витаминами: очень много витамина С ( больше, чем в чесноке), А, Е, РР, бета-каротин и группа витаминов В
  • Вещества в составе мякоти ананаса не позволяют образовываться бляшкам в сосудах. Также полезные качества ананаса эффективны при стенокардии, повышенном давлении и проблемах с сердцем. Он поможет ослабить авитаминоз, появляющийся у нас в период межсезонья. Хорошо влияет на печень и почки, поджелудочную железу, нервную систему.
  • Сок ананаса богат каротином, клетчаткой, пектинами, железом, натрием, фосфором, витаминами А, В, С, D, PP, различными минеральными солями.
  • В составе ананаса содержится калий, он помогает организмы выводить избыток жидкости из организма. Это полезно если давление повышенно
  • Бромелайн очень полезно соединение замечательно помогает при воспалительных заболеваниях – ангина, пневмония, артрит, пиелонефрит, синусит. Помогает пищеварению
     Как выбирать ананасы:
 Нужно понюхать жопку ананаса точнее внизу среза, если запах приятный не кислый и не плесневелый, значит ананас нормальный. Ну и по виду смотреть побольше и цветом поспелее по краснее на ощупь помягче, но не слишком мягкий если удается выдернуть листочек из середины значит скорее всего спелый.
Как чистить ананас http://www.youtube.com/watch?
Киви или китайский крыжовник никакого отношения к птицам киви и к новой Зеландии  не имеет. Называлась ягода китайский крыжовник естественно с таким названием она бы плохо продавалась и было придуманно красивое название киви. Гдето читал что на самом деле киви происходит из Сибири от  растения актинидии.
  Польза киви:
витамины А, группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, D, Е, множество витаминоподобных веществ. По содержанию витамина С, киви настоящий рекордсмен, аскорбинки в нем больше чем в лимонах, апельсинах и мандаринах,
минеральный состав (калий, магний, кальций, фосфор, марганец, цинк, железо), 
  Вред киви:
Индивидуальная непереносимость если повышенная кислотность желудка. Также непоказан людям со склонностью к диарее.
  Всем хороша (или хорош?) киви единственно очень кислая много не съеш. Такую кислоту киви придают кристаллы оксалата кальция. Вроде, как киви может легко растворить мясо насчет, желудка скорее всего все будет нормально там свои законы.
Если не сразу есть киви а дать дозреть в холодильнике, то киви не раздражает рот.
Говорят киви голд не так кислит. Оно, конечно, дороже но если нормальное киви есть невозможно то это выход.

P.S.
  
живая еда

Лучший в мире омолаживающий крем "Юность"! Уже после второго применения на вашей коже появляются восхитительные, прямо-таки юношеские прыщи.
- Что за мед вы мне продали! Это, скорее, жженый сахар!- Так ведь на банке так и написано: "Мед липовый"

Приходит пациент к врачу-диетологу.Врач спрашивает:- Сладкое уважаете?- Нет!- Мучное кушаете?- Нет!- Ну хоть что-нибудь вы любите?- Баклажаны!- Так вот, вам их нельзя!

С этой записью также читают: