Нужно ли увольняться с работы чтобы стать сыроедом?

  
  Недавно смотрел ролик на ютюбе начинался он с того, что ведущий говорил для того чтобы стать сыроедом надо уволится с работы и прожить несколько месяцев для полного перехода на сыроедение. Возможно это была шутка возможно я, что-то не так понял, потому что не стал досматривать видео.
  Просто я хочу сказать, что никаких экстремальных шагов для перехода на сыроедение совершать не нужно. То есть можно, конечно, но не нужно.
“Часто мы убиваем свой энтузиазм собственным энтузиазмом”.  Марина Смайли
Наслушавшись и начитавшись продвинутых сыроедов, хочется сразу начать сыроедить по полной и желательно моно. Но у вашего организма другое мнение. Поговорку: “тише едешь - дальше будешь” никто не отменял, несмотря на многочисленные попытки. Дайте своему организму привыкнуть и не только физиологически, но и психологически.
А давление социума на будущего сыроеда часто связанно с желанием последнего приобщить к сыроедению, как можно больше людей из своего. Наверно, чтобы одному не скучно было:) Это понятно. Но мир сопротивляется, в соответствии с законом: на всякое действие, найдется противодействие.
Ваше время пришло, ваших близких может быть нет. В этом случае можно и даже желательно найти других сыроедов через интернет и общаться с ними. Может быть окажется, что кто-то из них даже живет рядом с вами. И со старыми друзьями можно общаться ни на чем не настаивая. И очень даже может быть они последуют вашему примеру, возможно просто начнут питаться более здоровой пищей, а может все останется как есть.
  Чаще всего, когда мы пытаемся убедить других, на самом деле мы пытаемся убедить себя. Глубоко внутри мы может быть не до конца принимаем сыроедение. Так и не нужно спешить
  Есть еще один путь. Многие сыроеды готовят блюда максимально похожие на блюдоманские (просто не нашел более подходящего слова). И тем самым питаются и полезной пищей (может и не такой полезной как моносыроедческая, но гораздо более полезной чем привычная всем пища) и в тоже время наслаждаются привычными ощущениями.
Согласен, многие фрукты и овощи гораздо вкуснее, чем приготовленная пища, но до понимания этого надо сначала дойти, точнее нужно, чтобы наш организм понял это.
P.S. Небольшой анекдот как и обещал:
Спросил у врача насчет сыроедения. Она сказала, что для нормального растущего организма нужны пельмени и каши. Но мне очень нравится идея сыроедения и я пока решил найти золотую середину: пельмени я посыпаю большой порцией укропа:)



Пастушка Адель - Оргия Праведников - Сергей Калугин
В каждой шутке только доля шутки;)

 

“Что случиться с сыроедами”. Видео

Вредно ли мясо?

Как пережить зиму на сыроедении

Чай и кофе - вред и польза.

  

Вред от соли. Нужна ли соль организму? Сколько соли есть и чем заменить соль?

Понятно что статья не о сыроедении, но о вреде соли очень много. Оригинал
                           
                                        Соль. Употребление и применение соли
Столовая или кухонная соль — единственная минеральная соль, которую каждый человек регулярно добавляет в еду. Соль всегда была одним из самых аппетитных элементов пищи. Однако известно чуть ли не всем, что соль называют «белой смертью». Почему же так много людей приверженны соли и соленой пище? Очевидно, такое широкое применение соли имеет свои причины. Известный врач Михаэль Горен считает следующее.
  Во-первых, чем больше употребляется соли, тем больше хочется пить. Содержатели постоялых дворов, трактирщики пользовались этим обстоятельством: чем больше соленого съест посетитель, тем больше выпьет и тем выше доход. Так постепенно укоренилась привычка к соленой пище.
  Во-вторых, соль служила для сохранения продуктов от порчи и гниения. Чтобы сохранять продукты (когда еще не было холодильников и морозильников), применяли соль. Попробовав овощей из рассола, люди стали солить, квасить и мочить свежие овощи. Человек так привык все солить, что готов даже смириться с некоторыми болезнями, только бы не переходить на бессолевую диету. Постепенно вырабатывалась привычка солить всякую пищу, даже не пробуя ее.
  В-третьих, человек мало знает о том, сколько его организму требуется натрия и хлора. Многие продукты содержат эти вещества в излишних для человека количествах. А так называемая бессолевая диета при среднем употреблении продуктов и без молока содержит, по крайней мере, 1 г соли в день и более 2 г соли в день, если в рационе есть хлеб и картофель.
   Вред от соли. Нужна ли соль организму. Сколько соли есть и чем заменить соль
Человеческий организм при здоровом сердце и почках может выводить в сутки 25 г соли — большей частью с мочой и частично с калом и потом. Если человек употребляет в день больше 25 г соли, остатки соли будут накапливаться в его организме. При туберкулезе легких при обильном потоотделении в течение длительного периода с потом может выйти лишь 2 г соли в день. Моча здорового человека содержит в 1 л не более 9 г хлористого натрия. Если здоровый человек со здоровыми почками получает в день 12 г соли, но выделяет не более 1 л мочи, то в его организме ежедневно задерживается 3 г соли. Если этот процесс продолжается многие годы, нетрудно представить себе, что происходит в теле и крови: тело становится складом просоленных клеток. Нарушается равновесие между калием и натрием. Человек заплывает отеками.
  Кожа и подкожные ткани, легкие, кости, мышцы человека получают значительное количество хлористого натрия, поэтому одновременно в его тканях уменьшается содержание других важных минеральных солей, таких, как соли Калия, кальция, магния, фосфора, железа и т. д. Это, естественно, приводит к болезням.
  Когда же разумный человек решит изменить свою диету и полностью станет воздерживаться от добавления в пищу соли, тогда излишки хлористого натрия (поваренной соли) начнут постепенно выводиться. К сожалению, количество выводимой соли никогда не достигает 25 г. Это возможно лишь теоретически. С мочой и потом обычно может выйти 3—4 г в день.
  Кроме того, речь идет о здоровом организме; если же человек чем-то серьезно болен, то поваренная соль увеличивает нагрузку на сердце, почки, тормозит движение крови по сосудам. Необходимо знать: заболевания крови, легких, печени, сосудов, сердца, почек прежде всего требуют полного исключения из рациона поваренной соли.
  Одновременно следует обеспечить организму вывод из него излишних накоплений хлористого натрия. Этому могут способствовать кислое молоко, бессолевая диета, которая особенно необходима при всех формах воспалений или отеков.
Некоторые врачи возражают против бессолевой диеты, они считают, что при потении организм теряет соль и эта потеря должна быть восполнена добавлением в пищу соли. Это грубое заблуждение. Организм сам пытается любой ценой поддержать уровень хлористого натрия в крови. Не надо забывать, что в нашем организме натрия должно быть лишь 15%. Соль, накопленная в тканях, быстро переходит в кровь, поэтому необходимый уровень хлористого натрия в крови возвращается к норме даже в том случае, если человек его потеряет с потом, испражнениями или рвотными массами. Итак, если даже питаться только сырыми овощами и фруктами, то и тогда человек получает более 1 г хлористого натрия, т. е. поваренной соли в день. Значит, можно сказать, что и при бессолевой диете в пище присутствует соль.
   Когда речь идет о бессолевой диете, это лишь значит, что не надо добавлять в пищу столовую рафинированную соль. Иначе все положительные результаты естественного питания могут сойти на нет. Если невозможно купить хлеб без соли, лучше печь свой домашний хлеб, замешивая муку вместе с отрубями на минеральной воде, где есть «букет» солей. Можно добавить в тесто луковый сок, тмин или другие специи.
Варить без соли непросто. Некоторые продукты без соли вообще несъедобны. Но, к счастью, большая часть этих продуктов не имеет значения для нашего здоровья, а то и вовсе не нужна (как все вредное, пареное). В суп можно добавить односуточную простоквашу, свежую зелень, чеснок, лук. Еще лучше вообще отказаться от супов, если позволяет бюджет и климат. К супу человек пришел по бедности, иногда из-за холода.
  Лапша, макароны, другие мучные изделия теряют свой вкус без соли, но можно безболезненно исключить их из рациона, в крайнем случае облагородить свежими овощами - помидорами, луком, чесноком, зеленью, которых должно быть в 3 раза больше. Лучше воздерживаться от продуктов, требующих соли. Картофель в запеченном виде хорош и без соли, особенно, если разделить его на две половины, запечь в духовке и съесть затем вместе с кожурой и растительным маслом, а также с соусом из сметаны или растительного масла с чесноком и зеленью. Можно к такому блюду прибавить салат из свежих овощей или квашеной капусты, содержащей как можно меньше соли.
  Любителю солений нелегко привыкнуть к пище без соли. Хозяйке трудно научиться готовить без соли. Но для здоровья, для избавления от болезней стоит потрудиться. Через 6—8 недель, привыкнув к естественной пище, человеку не потребуется искусственная добавка соли, а невымоченная брынза или селедка покажутся невкусными, так как у него появится другой вкус, и он станет тонким дегустатором пищи, предназначенной ему Природой.
  Бессолевая диета — нередко вопрос жизни и смерти. Чеснок, лук, хрен, редис — естественная соль, а лимонный и яблочный соки прекрасно заменят поваренную соль. При различных заболеваниях иногда предписывается употребление морской соли, которая, кроме хлора и натрия, содержит ряд других минеральных элементов и редкие металлы, почти не встречающиеся в продуктах питания. Лучше есть морские водоросли. Известно, что морская трава (водоросли) помогает при базедовой болезни.
  Не надо путать морскую соль и соль поваренную. Считается, что морская соль имеет почти полный комплекс микроэлементов, так же, как и неочищенная каменная соль. Но это не всегда верно. Например, в США морскую соль очищают методом бассейнов, пока не будет получен чистый хлористый натрий (концентрация 99,6%), а оставшуюся жидкость, полную других важных для нас микроэлементов, выливают. Такая очищенная морская соль настолько же «полезна», как и выпаренная или вываренная соль. Когда вы встречаете в продаже йодированную соль — это не одно и то же, что и морская соль. Это значит лишь, что поваренную соль обогатили йодом. А где остальные микроэлементы? Существует закон: повышение или уменьшение содержания в продуктах одного элемента приводит к повышению потребности организма в других микроэлементах.
 Также можно почитать книгу Пола Брэгга ”Шокирующая, правда о воде и соли”.

Гранат. Полезные свойства, способы очистки и как выжать гранатовый сок

Проза жизни. Можно ли экономить на сыроедении?

Арбузы. Полезные свойства, арбузная диета, как выбрать, как хранить.

16 вещей, которые следует узнать о зеленых коктейлях прежде чем начать их употреблять. О полезных свойствах зеленых коктейлей, о выборе блендера, о том какую воду лучше использовать.

Кто ищет тот находит или где купить семена для проращивания.

  До такого зерно лучше не доводить или вырастить побольше и есть только ростки.

 
  Хочу поделиться небольшим открытием. Я для себя решил откуда брать семена для проращивания. Не секрет, что семена легко можно найти в интернет магазинах, но для меня это было связанное с некоторыми хлопотами. Раньше я не ел пророщеную пшеницу, а в основном маш, нут горох иногда фасоль, Т.к. их приходиться варить 3-5 минут нельзя сказать, что это полностью сыроедческая пища. Не мог я есть пшеницу и рож, а тут решил попробовать поискать на колхозной рынке оказалось все очень дешево. Литр пшеницы стоит 15 рублей, если не смущает, конечно, что перебирать ее приходиться и тщательно промывать. А так вполне съедобные семена и прорастают хорошо, дружно. Кукуруза очень хорошая. Есть гречка и горчица, люцерну не видел, но может тоже есть
Так что даже если вы живете не в Москве и не в южных странах сыроедить тоже можно, было бы желание. Самое удивительное - результаты: небольшого количества зерна вполне хватает наесться. Т.е. если взять 200 мл стакан наполнить его зерном, а потом прорастить это зерно, то на две порции точно хватит.
Конечно, зерно немного сорное я даже думал найти подходящие сита и просеивать но оказалось, что при промывании водой все более менее очищается. Забавно, что они это называют для лечения мол вам для чего для лечения и на мгновение чувствуешь себя почти больным, но не спорить же.
С успехом поедаю рож, пшеницу, кукурузу. Правда кукуруза жестковата и рис немного суховат.
Прием ставить проращиваемые семена в холодильник на время летней жары. Или еще лучше залитые водой семена ставить в холодильник, а когда накрываете мокрой тканью уже просто в комнате, но в тенечке идеально под кровать, но если там пыльно (как у меня) лучше не надо. Все это относиться к летней жаре.
Попробовал есть семена с сухофруктами, пока только рис, скоро попробую и с другими. Рис с изюмом хорошо идет, с курагой. До этого ел с сушеными яблоками, которые, заботливо засушила мама. Она варит с них компот я решил лучше их есть сырыми и сырой компот получается гораздо вкуснее. Правда, выходит его меньше. Оказалось, что лучше всего пророщенная рож и пшеница идут с обыкновенными яблоками.
Рецепт живого компота из сухофруктов.
Сухофрукты для такого компота нужно тщательно промывать. Можно водой из под крана, потом промыть или фильтрованной водой или живой, залить все это поставить в холодильник на ночь или часов на восемь часов получается два замечательных продукта и вкуснейший компот. Размоченные сухофрукты тоже, кстати, очень вкусные

   Плюс еще интересное видео про проростки