Мы веселы, счастливы, талантливы. Советский фильм о сыроедении.

 Неожиданный фильм.  В комментариях к этому ролику был такой что вроде: "как в СССР такое могло быть?". С другой стороны все-таки это уже почти девяностые гласность многое уже можно

Очень хочется похвалить работу актера Любшина он очень точно снял, если так можно выразиться повадки сыроеда.
   Хотя нужно сказать, что в фильме сыроедение подано, если не в отрицательно, то в слегка снисходительном ключе мол чудаки, но чудаки не опасные.

О многом говорит тот факт, что сыроедение поставлено в один ряд с поисками снежного человека.  Собственно с  точки зрения сыроедения интересны две сцены фильма. Первая, когда герой Любшина читает лекцию о сыроедении точно и по существу. Я сначала подумал документальная съемка, в первые секунды.

Вторая сцена, когда к ГГ за помощью обращается женщина у которой из-за сыроедения буквально развалилась семья. Муж ушел к официантке, дети не доверяют ей воспитание внука. Конечно, же, все это произошло не из-за сыроедения, а из-за активной агитации других членов семьи. Ощущение странное это было так давно, а сыроедение уже тогда было. И проблемы такие же были

  Интересно получается в 80х годах в СССР были клубы, люди сыроедили. Хотя с другой стороны, чего уж тут странного Атеров  практиковал сыроедение еще в 60-е годы.
  Сюжет фильма прост - журналистка, которую играет Неелова, берет интервью у сыроеда, тому она очень нравиться и он пытается вызвать у нее ответно чувство. Но ей не до этого у нее статья, много работы, дочь забеременела. До любви ли тут. Но герой Любщина ничего этого не замечает и бросает всю энергию, высвободившуюся в результате перехода на живую пищу, на то, чтобы произвести впечатление на свою избранницу.

 Любшин постарался и замечательно вошел в образ. Он очень активен, легкий, подвижный и слегка не от мира сего:)

С этой записью также читают:

Афоризмы и высказывания известных людей о сыроедении

Марина Гладких: Как я стала сыроедом

Зелень в рационе сыроеда. Как питались наши предки?

Сыроедка Лори из Америки 34 года. Видео

Нулевое влияние. Отзыв о фильме.

 Фильм об эксперименте в отдельно взятой семье. ГГ решает провести эксперимент уменьшить свое влияние на окружающую среду. С этой благородной целью он вводит в свою жизнь несколько ограничений: отказ от покупки продуктов, выращенных дальше чем за 300 км отказ от продуктов из супермаркета в различной упаковке, отказ от покупки новых вещей за исключением еды, и о ужас отказ от телевизора. 

Также он со своей женой пересмотрел свои вещи и ненужные либо выбросил, либо подарил, либо отнес в комиссионный магазин. Да нужно сказать, что в эксперименте участвовал и маленький ребенок естественно никаких одноразовых памперсов. И, да, нет туалетной бумаге. 

 Лифтом они не пользовались, хотя жили они на восьмом этаже, никакого транспорта ездили на велосипеде. Не помню, перешли они на вегетарианство или нет. А в конце даже был отказ от электричества и холодильника, кондиционера и это в 30 градусную жару. Ну, правда была солнечная батарея, от которой питался ноутбук.

  Жена его, конечно, святая. Судя по всему она не была фанаткой экологического образа жизни, но в чем могла, старалась поддержать мужа. 

  Хотя мне кажется, эксперимент был поставлен слишком жестко. В реальной жизни так ограничивать себя не многие захотят. Да и не смогут. 

  Про фермерские рынки мне очень понравилось и про сокращение всяких упаковок 

  Мне даже показалось, что девушка жена в смысле под конец даже лучше стала выглядеть, хотя это все субъективно. 

  Могу сказать, что я к таким самоограничениям не готов. Но сама идея мне понравилась. Здорово было бы найти тот баланс вещей, которые нам необходимы да еще при этом была польза окружающей среде. Например, больше овощей и фруктов это очень полезно, отказ от мяса тоже очень полезно. Как я кажется, уже писал, наши предки ели не так много мяса как мы привыкли думать, а очень большую часть рациона составляли различные травы овощи всякие суперполезные репки брюквы и так далее. 

Интересная идея выбирать местные продукты, если не возводить ее в абсолют. Я имею в виду, ну не растут у нас киви, ананасы, бананы, апельсины, что же их не есть? Ну, налегать, конечно, лучше на местное то, что по сезону, но и баловать себя тоже можно. 

   Сыроедение или питание живой пищей позволяет намного уменьшить свое влияния на экологию. 

Не нужно греть пищу, меньше затраты энергии, как правило отходы от овощей и фруктов безвредны для окружающей среды, при покупке можно просить, чтобы их не упаковывали в пакеты или ходить со своими сумками. Опять же мыть посуду после салата или зеленого коктейля можно без моющих средств и воды меньше тратиться ну и так далее. 

И отказ от мяса. Есть такая теория, что всяческое животноводство сильно загрязняет планету, и чем меньше мяса будет производиться, тем для планеты лучше. 

  Сделать влияние нулевым мы, конечно, не сможем все-таки мы живем на этой земле и созданы богом. И некоторые товарищи даже считают, что наша главная цель изменять реальность, творить. 

P.S. 

 Там, где все горбаты, стройность становится уродством. Оноре де Бальзак

  Жизнь соткана из вещества, называемого радостью.

Оно не нуждается в причине, в обоснованности.

У несчастного человека есть причина для несчастья, а счастливый счастлив без причин.          

                     Ошо

- Ну не меняться же мне из-за каждого идиота!

Х/ф "Тот самый Мюнхгаузен"

С этой записью также читают:

Где брать белок сыроеду?

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

Ананас и Киви. Вред и польза.

Как замораживать овощи на зиму

  В принципе это довольно просто. Сначала некоторые общие положения.
Замороженные овощи не так полезны как свежие, но гораздо полезнее чем вареные. Замороженные овощи, продающиеся в магазине, как правило бланшируют т.е. обдают кипятком или ненадолго опускают в кипяток. В суть технологии я не вникал, понятно, что бланшированные замороженные овощи  менее полезны, чем просто замороженные, но все же полезнее чем вареные.
   Есть мнение, что в замороженных овощах сохраняются почти все витамины, которые в них там были на момент заморозки. Если допустим заморозить морковку, а потом разморозить ее скажем в конце зимы то витаминов и полезных веществ в ней будет больше чем в такой-же  морковке, но пролежавшей в подвале. Так ли это не знаю.

 А вообще в заморозке овощей и фруктов есть много плюсов. Многие овощи можно замораживать практически без потери вкусовых качеств. А так приятно получить зимой кусочек лета.
  Опять же у современных холодильников, как правило очень большая морозильная камера, как говориться грех не воспользоваться.

Существует очень много продуктов, которыми можно питаться сыроедам зимой это и квашенная капуста и проростки зерна и морская капуста сухофрукты и даже сухоовощи. Опять же корнеплоды всякие свекла, морковь, капуста. Но все-таки иногда приятно себя побаловать почти летними продуктами.
  Конечно, замораживать  овощи фрукты хорошо, когда у вас или у ваших родителей или на крайний случай у теши:) свой огород. Но даже если у вас нет своего огорода, существует такое явление, как сезонные ценны на овощи и фрукты. Допустим в нашей местности в конце августа, в сентябре цены на продукты огорода довольно сильно падают.
  Я раньше шел в такое время по рынку и страдал - помидоры, перцы, баклажаны по смешным ценам, а что делать не закручивать же, съесть много не съешь. А в этом году я попробую запастись живой едой по полной.

   И все-таки как именно это делается:
Фрукты
Не рекомендуется замораживать груши. Яблоки также лучше замораживать в виде пюре клубника после разморозки резко теряет форму, но есть все равно можно.

  Перед заморозкой фрукты и овощи следует помыть, высушить и после этого замораживать. Хорошо переносят заморозку ягоды, опять же кроме клубники. Ягоды выбрать не зеленые, но и не перезревшие удалить плодоножки вымыть, просушить, замораживать тонким слоем при температуре не ниже -18. Можно делать из фруктов и ягод пюре и замораживать из в пластиковых стаканах бутылках и других емкостях   Пюре оно технологичнее и занимает меньше места.

  Овощи
  Овощи проще всего помыть, высушить, нарезать кубиками, как для салата и выкладывать на доску ставить в морозилку, а потом уже замороженные ссыпать в пакет. Хранить лучше небольшими порциями потому, что вторичной заморозки овощи, как правило не переносят.
  Картошка при заморозке изменяет вкус становиться сладкой, ее обычно не замораживают, но можно попробовать вдруг вам понравиться. Да картошка в подвале лежит всю зиму, но к февралю в ней накапливается много яда он частично нейтрализуется при варке, но мы то тут о другом говорим.
    Наконец зелень тоже моют сушат. Еще рекомендуют делать из них смеси как вы обычно любите. Например пучок петрушки, лука, салата и все это вместе заморозить или вообще порезать и заморозить.
А если доводить до абсолюта то можно сделать набор салатный - взять овощи зелень, которые вы обычно кладете в салат, помыть их, высушить, порезать, выложить на доску заморозить и сложить в пакет, сколько вам хватит на один раз. Подписать пакет. Когда нужно вынули пакет, разморозили, добавили приправы масло ( ссылка про масла) и можно наслаждаться. Такая идея посложнее, но должно получиться интересно.



 Горошек вынуть из стручков хорошенько высушить иначе перемерзнет и почернеет.
Кукурузу тоже вышелушить и хорошенько высушить.

  Перец либо порезать колечками кусочками, либо для фаршированного перца (ну может есть какие-то сыроедческие рецепты фаршированного перца)просто выпотрошить вымыть, просушить, заморозить. Вложить перцы один в один, чтобы не потеряли форму. Перец лучше положить в 2-3 пакета, чтобы не было запаха.
  Морковь можно кружочками, можно кубиками, можно на терке натереть.
 Цветная капуста оторвать соцветия, помыть, высушить, заморозить.
 Можно замораживать помидоры в виде пюре. Мелкие помидоры, на вроде черри, не нужно резать, но тогда их нужно протыкать
 Если вы любите грибы, их тоже можно заморозить. Промыть, просушить, крупные нарезать, мелкие можно не надо и заморозить.
 Из пакетов нужно удалять воздух.
 Если вы планируете хранить замороженные фрукты и овощи в течение года температура должна быть -18 градусов,  если -6 градусов несколько недель, -12 градусов два три месяца.

P.S.

Если бы Дима Билан стал рекламировать Макдональдс, их слоган сменился бы на: "Я знаю точно, несъедобное - съедобно!"...

Вопрос в личку (иногда вот такими вопросами просто ставят в тупик):
"Я молодой и начинающий сыроед и у меня плохая привычка- я грызу ногти и пальцы, вместе с мясом и проглатываю его. Можно ли считать это за срыв?"

Как индийские йоги делают клизму?
- Садятся в лужу и делают глубокий вдох...

С этой записью также читают:

Вадим Зеланд рассказывает о своем отношении к сыроедению.

Кто ищет тот находит или где купить семена для проращивания.

Финики. Польза, как выбирать, какие финики лучше не покупать.

Рецепты блюд из сырой картошки